Торговое холодильное оборудование. Новинки

Холодильное оборудование (витрина холодильная)

В Рф торговля продуктами питания равномерно из средства обогащения преобразуется в занятие, где нет места людям без творческого потенциала. Неограниченное количество форматов торговли (ларьки, павильоны, выездная торговля, магазины у дома, гипермаркеты, супермаркеты и др.) молвят о том, что каждый игрок на этом рынке пробует что-то свое, ставит свои акценты, заносит изюминку в свое дело. Это приводит к возникновению множества необычных решений в организации торговли.

В ряду торгового оборудования то и дело возникают совсем уникальные продукты, дозволяющие решать определенные задачки. Являясь производителями холодильного оборудования, мы столкнулись с неувязкой ограниченной торговой площади. Предпосылки этих ограничений бывали различные (дорогая аренда, помещение, не адаптированное для таковой торговли, и т.п.), но в итоге стандартные витрины, которые мы предлагали, не позволяли решить эту делему. Нужна была витрина, площадь выкладки товаров в какой была бы больше, чем занимаемая площадь пола, на котором стоит витрина.

Отыскать удачное решение удалось далековато не сходу. Было испробовано много вариантов, и на данный момент наша компания выпускает целую линейку холодильных витрин Vena, Praga, Novella, которые восполнили имеющийся пробел на русском рынке. Эти витрины соединили внутри себя наилучшие свойства холодильных витрин (стильный дизайн, красивая обзорность продукта) и холодильных шифанеров (вместительность, функциональность, экономичность). Все это видно сходу невооруженным глазом, но главной задачей для нас является поддержание высокого свойства выпускаемой продукции. Это всеохватывающая работа, состоящая из подбора и проверки наилучших девайсов, работы с поставщиками, правильной мотивации персонала и многого другого. Эти труды не пропадают даром, каждый наш клиент становится нашим приверженцем. Мы считаем это наилучшей рекламой из всех вероятных.

Торговое оборудование

Невзирая на богатство супермаркетов, нам всем довольно нередко приходится совершать покупки в магазинах у дома (к примеру, вечеринка в разгаре, вдруг подъехали еще гости, нужно поставить на стол в том числе и закуску, не ехать же в супермаркет). Невольно мы сравниваем супермаркеты с малеханькими магазинами, где ассортимент небогатый, где выкладка разложена так такая, что и торговцы ничего не могут отыскать либо сервис оставляет вожделеть наилучшего. Как ни удивительно, трудности таких магазинов не решаются годами, и нередко покупатели «голосуют ногами», что приводит к закрытию торговой точки.

Торговцам торгового оборудования впору проводить мастер-классы, как это делают для желающих открыть рестораны либо кафе. Но, невзирая на бессчетные случаи малограмотного ведения дел, большая часть хозяев магазинов восприимчивы к критике со стороны покупателей (остальная критика может быть отнесена к злопыхательству): проводят мониторинг фаворитных продуктов, работают с персоналом, задумываются об удобстве и наглядности выкладки продуктов в собственном магазине. Конкретно такие директора торговых точек, обычно, приходят к нам, когда ассортимент продукта, который хотелось бы предложить своим неизменным покупателям, превосходит торговые площади. Дело в том, что никакие стеллажи и шкафы не подменяют витрину, обращенную к покупателю. Вроде бы то ни было, человек, заходящий в магазин, сперва рассматривает то, что перед ним, и свое воспоминание строит конкретно по тому, что увидит сначала. И если витрина завалена продуктом из-за отсутствия площади выкладки, то клиент купит максимум то, за чем пришел, не «вспомнив», что ему вообще-то «давно было надо приобрести то-то и то-то, и, «кстати, желал издавна испытать вот это», не говоря об импульсных покупках.

В наших витринах с 4-мя уровнями выкладки они находят то, что необходимо. При этом все с персональной подсветкой. Серия витрин под общим заглавием Vena, разработанная в итоге тщательной работы с торговыми организациями, находит больше сторонников. Четыре уровня с подсветкой (с возможностью установки 5-ого уровня) позволяют расположить самый обеспеченный ассортимент в конкретной близости к покупателю. Применение стеклопакетов в охлаждаемых вариантах витрин дает возможность точно держать заданную температуру в объеме витрины и высвобождает персонал от необходимости перекладывать на ночь скоропортящийся продукт в холодильные камеры. Единый дизайн нейтральных, угловых и холодильных витрин приводит к невольному почтению покупателей, приходящих в магазин, и вызывает доверие к качеству покупаемых товаров.

На данный момент, имея такое оборудование, обладатель торговой точки решает делему презентации собственных продуктов для покупателей. Но разработчики не стоят на месте, работа ведется как в разработках, так и в направлении расширения ассортимента. Возлагаем надежды, что в последнее время мы сможем предложить еще больше достойные внимания разработки в области торгового оборудования.

Кондитерская витрина.

Кондитерский магазин — это тот особенный случай, когда не работают технологии реализации, используемые при торговле другими продуктами (бакалея, гастрономия и т.д.). В нем нет мелочей, точнее, от их зависит все. Нельзя просто ?вложить средства“ и ожидать когда они ?отобьются“. Обычно, таковой подход приводит к грустным последствиям.

Кондитерские витрины Vena, выпускаемые нашим предприятием, разрабатывались с учетом долголетнего опыта работы кондитерских отделов и кафе при их.

Одна из заморочек, с которой сталкивается персонал кондитерской, это необходимость перекладывать скоропортящиеся изделия из витрины в холодильную камеру на ночь. Обычно, холодильные камеры работают в минусовом режиме и замораживают продукт. В первой половине денька клиенты, пожелавшие испить кофе с пирожным, рискуют своими зубами, раскусывая куски льда. Чтоб этого не происходило, наши витрины поддерживают заданную низкую температуру во всем объеме. Для этого заместо обыденного остекления использованы стеклопакеты. Мощнейший холодильный агрегат просто совладевает с полной загрузкой витрины продуктом. Все что необходимо торговцу, это подкладывать свежайший продукт взамен проданного.

Чистота и чистоплотный вид – то, без чего нельзя представить работу всего магазина и витрины а именно. Для облегчения уборки в витрине предвидено откидывающееся фронтальное стекло, это позволяет вытирать его, не вынимая продукта из витрины. Дизайн витрины разработан с учетом специфичности торговли кондитерскими изделиями. И большой тортик, и малюсенькое пирожное будут отлично видны покупателям, ведь подсветку имеют все четыре уровня выкладки. Традиционные и совместно с тем мягенькие формы витрины зададут тон интерьеру и подчеркнут неплохой вкус хозяев. Ведь самое главное для кондитерской — создание атмосферы, некоего шарма, чтоб люди желали зайти, даже если вначале и не собирались.

Настольная витрина.

Темп жизни все убыстряется, и с неувязкой стремительно перекусить сталкивается больше людей. Закусочных становится больше, но, как ни удивительно, для их оснащения предлагается оборудование, вначале разработанное для больших компаний общепита (ресторанов, кафе). Понимая это, наше предприятие разработало серию холодильных витрин Novella, которые можно эксплуатировать как в напольном, так и настольном варианте.

Наши клиенты творчески подходят к выбору места для витрины: некие ставят на стол либо под стол, вырезая отверстие, чтоб была видна только экспозиционная часть; другие ставят на пол, используя крышку витрины как столешницу; кто-то ставит витрину на подставку. Обычная конструкция, надежность, современный дизайн и низкая стоимость — это слагаемые фуррора витрин Novella у хозяев бистро и закусочных.

Витрина оснащается 2-мя дополнительными охлаждаемыми стеклянными полками, имеет подсветку, электрический датчик температуры, функцию автоматического размораживания. Эксплуатация таковой холодильной витрины вызволяет время персонала малеханького заведения, которое в особенности ценно во время наплыва гостей.

Витрина в барную стойку.

Удачный бар – это всегда предмет гордости хозяев. Кто как не они знают, какой ценой дается этот фуррор. Разрабатывая кондитерские холодильные витрины серий Vena Novella, мы попробовали очень учитывать пожелания как дизайнеров барных стоек, так и обслуживающего персонала баров. В самом начале мы и не задумывались, что их требования будут так отличаться от требований, предъявляемых к торговому оборудованию. Пару лет ушло на то, чтоб начать создание конкретно тех витрин, которых ожидали клиенты.

Витрины серии Novella можно эксплуатировать как в напольном, так и настольном варианте. Наши клиенты творчески подходят к выбору места для витрины: некие ставят на стол либо под стол, вырезая отверстие, чтоб была видна только экспозиционная часть; другие ставят на пол, используя крышку витрины как столешницу; кто-то ставит витрину на подставку. Обычная конструкция, надежность, современный дизайн и низкая стоимость — это слагаемые фуррора витрин Novella у хозяев бистро и закусочных.

Витрина оснащается 2-мя дополнительными охлаждаемыми стеклянными полками, имеет подсветку, электрический датчик температуры, функцию автоматического размораживания. Эксплуатация таковой холодильной витрины вызволяет время персонала малеханького заведения, которое в особенности ценно во время наплыва гостей.

Витрины серии Vena – самое наилучшее решение для встраивания в барную стойку. Четыре уровня с подсветкой позволяют расположить самый обеспеченный ассортимент в конкретной близости к клиентам, подходящим к барной стойке либо сидячим поодаль. Дизайн и ?внутренность“ витрин разработана с учетом специфичности работы баров.

Одна из заморочек, с которой сталкивается персонал, это необходимость перекладывать скоропортящиеся изделия из витрины в холодильную камеру на ночь. Обычно, холодильные камеры работают в минусовом режиме и замораживают продукт. В первой половине денька клиенты, пожелавшие испить кофе с пирожным, рискуют своими зубами, раскусывая куски льда. Чтоб этого не происходило, наши витрины поддерживают заданную низкую температуру во всем объеме, для этого заместо обыденного остекления использованы стеклопакеты. Мощнейший холодильный агрегат просто совладевает с полной загрузкой витрины продуктом. Все что необходимо бармену, это подкладывать свежайший продукт взамен проданного.

Чистота и чистоплотный вид – то, без чего нельзя представить работу всего бара и витрины а именно. Для облегчения уборки в витрине предвидено откидывающееся фронтальное стекло, это позволяет мыть и вытирать его в комфортное время, не вынимая продукта из витрины.

Фуррор бара складывается из огромного количества причин: удачное место расположения, отысканная мотивированная аудитория, сервис и качество обслуживания и почти все другое. Мы рады, что наши витрины посодействовали многим решить часть заморочек и сделать собственный бизнес удачным.